50 Nodi Indian Pale Ale P3Brewing P3Brewing

11,90€ 9,50€Prezzo web

  • Tipologia

    Birra

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Antipasti di Terra, Cacciagione da Piuma, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pollame, Primi Piatti di Terra

Caratteristiche

  • Nome completo

    50 Nodi Indian Pale Ale P3Brewing - P3Brewing

  • Gradazione

    6,0%

  • Temperatura di servizio

    10-12 °C

  • Ingredienti

    Acqua, Lievito, Luppoli, Malti d'Orzo

Descrizione e abbinamenti

La 50 Nodi è la Indian Pale Ale del birrificio artigianale P3Brewing, nato dall’intraprendenza di Pier Paolo Peigottu e la maestria di Giacomo Petretto a Sassari, prodotta utilizzando malti d’orzo Pale e Crystal e luppoli Simcoe, Pacific Jade, Citra e Goldings: una birra di grande personalità, che difficilmente si dimentica.

Il suo colore è un ambrato carico, arricchito da una schiuma color panna densa e persistente; il naso è complesso, contraddistinto da note maltate che si combinano con la sfrontatezza delle note luppolate, che regalano verdi sensazioni balsamiche, agrumate e tropicali.

È una birra decisamente intensa e persistente, contraddistinta da un amaro spiccato (IBU 50!) ma di grande equilibrio.

50 Nodi è una birra capace di conquistare il grande pubblico e allo stesso tempo di non deludere gli appassionati di birra più smaliziati, capace di accostarsi ai grandi piatti della cucina di terra. Un consiglio potrebbe essere quello di accompagnarla ad una stupenda faraona cucinata con l’arancia!

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