Gare de Roubaix Mezzavia

10,90€ 9,50€Prezzo web

  • Tipologia

    Birra

  • Origine

    Selargius (CA)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Antipasti di Terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Pollame, Primi Piatti di Terra

Caratteristiche

  • Nome completo

    Gare de Roubaix - Mezzavia

  • Gradazione

    6,5%

  • Temperatura di servizio

    10-12 °C

  • Ingredienti

    Acqua, Lievito, Luppoli, Malti d'Orzo

Descrizione e abbinamenti

La Gare de Roubaix Bière de Garde del birrificio artigianale Mezzavia è la terza birra di quest’azienda, recentemente premiata con la medaglia argento per la sua categoria al Bruxelles Beer Challenge, importante rassegna brassicola di risonanza mondiale.

Nel bicchiere si presenta di un ambrato carico con riflessi ramati, vivace ed intenso, e una schiuma color crema fine e persistente.

Al naso regala note intense di malto, di miele di castagno, di prugne, caramello e sfumature biscottate.

In bocca riemergono il malto e il caramello, equilibrati da un amaro erbaceo che conferisce equilibrio ed eleganza, e colpisce per il finale lungo, fine e persistente.

La Gare de Roubaix è una birra di carattere che nell’aperitivo si accompagna con taglieri di salumi dal sapore intenso e di formaggi di buona stagiotura, mentre a tavola predilige piatti di carne di una certa struttura, come arrosti e stracotti.

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