Confettura Extra di Fichi d’India Sardi Pintadu Pintadu

6,00€ 4,90€Prezzo web

  • Tipologia

    Marmellate e Confetture

  • Origine

    Tula (SS)

  • Formato

    220 gr

Caratteristiche

  • Nome completo

    Confettura Extra di Fichi d’India Sardi Pintadu - Pintadu

  • Ingredienti

    Fichi d'India, Mela, Succo di limone, Zucchero

  • Conservazione

    24 mesi dalla data di confezionamento

Descrizione e abbinamenti

La Confettura Extra di Fichi d’India di Sardegna di Caterina Pintadu è prodotta con il frutto dell’Opuntia ficus-indica, pianta spontanea che in Sardegna, esattamente come in Sicilia, viene utilizzata per delimitare i confini delle proprietà terriere, bollito con zucchero – soli 46 grammi ogni 100 di frutta! – limone e polpa di mela.

Ricca di calcio, fosforo e vitamina C, questa confettura è perfetta per preparare dolci come le ciambelline ma si presta anche ad essere servita con i formaggi: da provare, ad esempio, con un buon Pecorino Sardo DOP di lunga stagionatura!

 

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