Ajana IGT Isola dei Nuraghi Rosso 2009Ferruccio Deiana

37,00€ 33,90€Prezzo web

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Origine

    Settimo San Pietro (CA)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Carni Rosse, Formaggi Stagionati

Caratteristiche

  • Nome completo

    Ajana IGT Isola dei Nuraghi Rosso 2009 - Ferruccio Deiana

  • Gradazione

    13,5%

  • Temperatura di servizio

    18-20 °C

Descrizione e abbinamenti

Il vino Ajana IGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Ferruccio Deiana è il vino di punta dell’azienda, frutto del blend di tre tipici vitigni a bacca rossa autoctona, maturato per ben diciotto mesi in pregiate barriques di rovere francese e un lungo affinamento in bottiglia.

Di un bel rosso rubino, tendente al granato, rivela al naso profumi fini e complessi di piccoli frutti a bacca rossa maturi, di confettura, di spezie pregiate e balsamiche.

In bocca è pieno e morbido, caldo, di grande struttura e tannino fine ed elegante; grandi l’intensità e la persistenza, che lo rendono adatto ad accompagnare i più grandi piatti della cucina.

Si abbina ad arrosti importanti di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piccanti; ma sa essere anche un elegante vino da meditazione.

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