Forterosso Carignano del Sulcis DOC Passito 2014Mesa

24,90€ 22,50€Prezzo web

Esaurito

  • Tipologia

    Vino Dolce

  • Origine

    Sant'Anna Arresi (CI)

  • Formato

    500 ml

  • Abbinamenti

    Dolci al Cioccolato, Dolci di Frutta Secca

Caratteristiche

  • Nome completo

    Forterosso Carignano del Sulcis DOC Passito 2014 - Mesa

  • Uvaggio

    Carignano

  • Gradazione

    14%

  • Temperatura di servizio

    12-14 °C

Descrizione e abbinamenti

Forte Rosso Carignano del Sulcis DOC Passito è uno dei grandi passiti rossi che la cantina Mesa, recuperando la grande tradizione di vini dolci che l’isola vanta sin dall’inizio del Novecento, ha recentemente voluto riproporre, con grande successo.

Nel bicchiere si presenta come un liquore denso, di un caldo rosso granato ravvivato da sfumature rubino, impenetrabile.

I profumi salgono intensi al naso e lo inebriano di marasche macerate sotto spirito e di confettura di more e cassis, di note di legno d’olivastro stagionato, di fiori rossi, di legni pregiati, liquirizia e cacao, e di sfumature balsamiche ed eteree a chiudere.

Dolce di una dolcezza appena accennata, in bocca è alcolico, morbido, ravvivato da un’inaspettata freschezza, dal tannino lievissimo e da una certa sapidità. Robusto, delizia con la sua intensità e persistenza aromatica, rispondente appieno da quanto anticipato al naso.

Assolutamente irrinunciabile con la Torta Sacher!

Mesa

Una struttura candida, minimalista ed inusuale nel Sulcis Iglesiente, è accolta dolcemente dai pendii delle colline che affacciano su Porto Pino. Si staglia in mezzo al verde della macchia mediterranea e dei vigneti, da dove osserva con compiacimento il territorio che la circonda e il frutto del suo lavoro, ed è osservata con stupore e meraviglia dai tanti occhi che possono scorgerla anche da distante. Il portale e la grande parete esterna ricreano le suggestioni delle etichette dei vini Mesa. All’interno 5 mila metri articolati su tre livelli, modernissimi e strutturati secondo una logica dove uva e vino possano essere trattati con particolare riguardo, seguiti a vista nel loro percorso di lavorazione attraverso immense vetrate.

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