Manca Vino da Tavola RossoI Garagisti di Sorgono

18,00€ 16,90€Prezzo web

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Origine

    Sorgono (NU)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Antipasti di Terra, Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti di Terra

Caratteristiche

  • Nome completo

    Manca Vino da Tavola Rosso - I Garagisti di Sorgono

  • Uvaggio

    Uve autoctone a bacca rossa

  • Gradazione

    15,5%

  • Temperatura di servizio

    16-18 °C

Descrizione e abbinamenti

Manca è una delle quattro etichette de I Garagisti di Sorgono, ottenuto da uve a bacca rossa dai tre vigneti di proprietà di Renzo Manca, il garagista il cui volto campeggia in etichetta.

Tre sono i vigneti da cui è prodotto Manca, tutti nelle campagne di Sorgono: il primo, impiantato agli inizi del Novecento ed ereditato dal nonno paterno, si trova in località Burgada; il secondo si trova in località Su Boscu ed il terzo in località Figu, una delle migliori zone delle campagne sorgonesi. Tutti questi vigneti insistono su un terreno costituito da sabbioni granitici rosa e bianchi, perfetto per l’ottenimento di vini freschi e minerali, ai quali le ottime escursioni termiche della zona garantiscono profondità aromatica.

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