Presciu IGT Isola dei Nuraghi RossoLilliu

14,00€ 12,50€Prezzo web

Esaurito

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti di Terra

Caratteristiche

  • Nome completo

    Presciu IGT Isola dei Nuraghi Rosso - Lilliu

  • Uvaggio

    Uve autoctone a bacca rossa

  • Gradazione

    13%

  • Temperatura di servizio

    16-18 °C

Descrizione e abbinamenti

Il vino Presciu IGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Lilliu nasce nella Marmilla, regione geografica nel cuore della Sardegna, da vigneti condotti in regime di agricoltura sinergica su terreni argilloso-calcarei e da disfacimento basaltico. Frutto di un sapiete blend di uve autoctone, viene vinificato attraverso il metodo Ganimede e con il solo ausilio dei contenitori d’acciaio, per preservare le caratteristiche del frutto e del terroir.

Il suo rubino intenso anticipa un naso tutto giocato sui toni fruttati delle amarene e delle prugne, arricchito da un ventaglio di note evolute di caffé e pepe, e sfumature balsamiche.

In bocca è intenso e persistente, secco e caldo, giocato per lo più su freschezza, sapidità e tannicità.

Si presta ad abbinamenti con primi piatti dai sopori intensi, come le lorighittas con ragoût di galletto, secondi di carne – ad esempio una bel bollito di manzo – o formaggi semistagionati.

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