Turkunara Imperial Stout P3Brewing

9,90Prezzo web

Esaurito

  • Tipologia

    Birra

  • Origine

    Sassari (SS)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Cioccolato fondente, Dolci al Cioccolato, Fine Pasto, Formaggi Stagionati

Caratteristiche

  • Nome completo

    Turkunara Imperial Stout - P3Brewing

  • Gradazione

    7%

  • Temperatura di servizio

    10-12 °C

  • Ingredienti

    Acqua, Fiocchi d'Avena, Lievito, Luppoli, Malti d'Orzo, Malto torrefatto

Descrizione e abbinamenti

La Turkunara è la Imperial Stout del birrificio artigianale P3Brewing, nato dall’intraprendenza di Pier Paolo Peigottu e dalla maestria di Giacomo Petretto a Sassari, prodotta utilizzando malti d’orzo Pale, Crystal e Cara, fiocchi d’avena e orzo tostato e luppolo Fuggle, importante e strutturata, pensata per i palati più esigenti e i piatti più complessi.

Il suo colore è un tonaca di frate intenso ed impenetrabile, corredato da una schiuma calda e persistente; al naso rivela profumi di cacao, caffé e liquirizia, di caramello e di prugne disidratate.

In bocca è una birra calda, intensa e persistente, caratterizzata da un amaro la cui origine non è tanto il luppolo quanto l’utilizzo del malto tostato, e soprattutto da grande struttura e, consequenzialmente, da una certa morbidezza. Gli aromi, molto intensi, rispecchiano i profumi dell’analisi olfattiva: cacao, caffé e liquirizia che ritornano piacevolmente persistendo a lungo.

.Turkunara è una birra da meditazione, da bere nei momenti speciali, e da abbinare con il cioccolato e i dolci al cioccolato, con dolci intensi e poco zuccherosi, come la bavarese al cacao con riduzione di frutti rossi o con il tiramisù scomposto. Oppure, con i formaggi stagionati e di grande persistenza: un Bitto DOP con un paio d’anni sulle spalle, ad esempio!

La scheda del produttore non è ancora disponibile.

CONSEGNA ENTRO NATALE

Garantiamo la consegna entro Natale per tutti gli ordini effettuati entro il 15 Dicembre. 

Vista l'elevato numero di richieste, durante il mese di dicembre saremo raggiungibili solo tramite email.