Grappa di Vermentino Cantina Sociale del Vermentino di Monti
23,90€Prezzo web
Esaurito
Caratteristiche
Nome completo
Grappa di Vermentino - Cantina Sociale del Vermentino di Monti
Uvaggio
Vermentino
Gradazione
40%
Temperatura di servizio
12-14 °C
Descrizione e abbinamenti
La Grappa di Vermentino della Cantina Sociale del Vermentino di Monti è il distillato di vinacce dell’azienda, prodotto da vinacce di vermentino prodotte dalla cantina mediante il metodo della distillazione discontinua a bagnomaria, con alambicchi in rame.
Alla vista appare cristallina e incolore, in quanto non maturata in botte; rivela al naso profumi floreali, delicatamente fruttati e, ovviamente, eterei.
In bocca è calda e morbida, di grande finezza e persistenza.
Cantina Sociale del Vermentino di Monti
La Cantina Sociale del Vermentino di Monti è una delle più importanti realtà galluresi e una delle più grandi aziende cooperative dell'isola: il suo nome è legato indissolubilmente a quello del Funtanaliras, Vermentino di Gallura DOCG per antonomasia, e al vitigno di cui porta il nome, elaborato in tutte le forme possibili, dallo spumante al passito, passando per il bianco di pronta beva e quello strutturato.
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