Limoncino di Muravera Bresca Dorada
10,90€Prezzo web
Caratteristiche
Nome completo
Limoncino di Muravera - Bresca Dorada
Gradazione
30%
Temperatura di servizio
8-10 °C
Ingredienti
Acqua, Alcool, Scorze di Limone, Zucchero
Descrizione e abbinamenti
Limoncino di Muravera è il liquore di limoni di Bresca Dorada, azienda di Muravera specializzata ed assai rinomata nella produzione di liquori, come il Mirto o il famoso Arangiu.
Muravera è una località del sud est della Sardegna, nella regione storica del Sarrabus, sin dall’epoca spagnola particolarmente vocata per la coltura degli agrumi: nell’Ottocento le fonti tributano gli agrumeti della piana della foce del Flumendosa quali i migliori dell’isola, superiori perfino a quelli di Milis o della bassa valle del Cedrino. Una tradizione mantenutasi nel secoli, al punto tale che Muravera è ad oggi la sede di una delle principali sagre dell’agrume in Sardegna. Aranceti in particolare, ma anche alberi di limone, capaci di produrre frutti particolarmente aromatici, che Bresca Dorada seleziona per la produzione del suo Limoncino di Muravera. Questo è ottenuto dall’infusione in alcool delle scorze dei frutti migliori, appositamente lavati e pelati: dopo alcuni giorni, una volta ottenuta l’essenza alcolica, a questa viene addizionata esclusivamente acqua e zucchero, ed il prodotto fatto stabilizzare prima della messa in commercio.
Il Limoncino di Muravera nel bicchiere appare giallo opalescente vivace, particolarmente piacevole alla vista: al naso profumato di limone, di agrumi freschi e in scorza, arricchito da toni erbacei e più dolci.
In bocca il Limoncino di Muravera è un liquore dolce e alcolico, morbido, piacevole nella struttura e fine e persistente negli aromi. Un liquore perfetto per concludere un pranzo o una cena, dopo il caffè, magari da accompagnare a bon-bon al cioccolato bianco!
