Chimbanta IGT Romangia Rosso 2020Dettori

31,90Prezzo web

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Origine

    Sorso (SS)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Bianche, Carni Rosse

Caratteristiche

  • Nome completo

    Chimbanta IGT Romangia Rosso 2020 - Dettori

  • Uvaggio

    Uve autoctone a bacca rossa

  • Gradazione

    16%

  • Temperatura di servizio

    16-18 °C

Descrizione e abbinamenti

Chimbanta è una delle storiche etichette delle tenute Dettori: un rosso ottenuto da uve autoctone a bacca rossa, un IGT Romangia Rosso prodotto, come nello stile dell’azienda, secondo i dettami della viticoltura biodinamica, la filosofia vitivinicola nata dalle ultime lezioni di Rudolf Steiner, padre dell’antroposofia, ed accolta a braccia tese nel vigneto mondiale grazie a viticoltori pionieri come Nicolas Joly nella Loira, Eisabetta Foradori in Trentino e Alessandro Dettori in Sardegna.

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