Karana IGT Colli del Limbara Rosso 2017Cantina Sociale della Gallura
10,90€Prezzo web
Caratteristiche
Nome completo
Karana IGT Colli del Limbara Rosso 2017 - Cantina Sociale della Gallura
Uvaggio
Caricaggiola, Nebbiolo, Sangiovese
Gradazione
13,5%
Temperatura di servizio
14-16 °C
Descrizione e abbinamenti
È un vino prodotto dall’uva omonima che si coltiva nei colli del Limbaras La terra magra, l’acqua leggera e l’appropriata vinificazione permettono di ottenere un grande rosso, punto di riferimento della tipica cucina gallurese. Si sposa ottimamente con selvaggina, arrosti e carni rosse in genere.
Cantina Sociale della Gallura
Nata nel 1956, insieme a quella di Monti e a quella di Berchidda la Cantina Sociale della Gallura è uno dei tre principali poli cooperativi del nord Sardegna. Realizzata a Tempio Pausania, nel cuore dell’entroterra gallurese, sorge ai piedi del Monte Limbara, il principale complesso montuoso del territorio, un blocco granitico da cui ha origine il fiume Tirso – il principale corso d’acqua sardo, che attraversa l’isola da nord a sud per sfociare nel Golfo di Oristano – e che influenza in clima dell’entroterra gallurese, contribuendo alle escursioni termiche fondamentali, insieme alla natura acida dei terreni granitici, per la qualità dei vini prodotto.
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