Parolto IGT Isola dei Nuraghi Rosso 2016Cantina Sociale di Castiadas

16,90Prezzo web

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Origine

    Castiadas (CA)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti al Tartufo, Primi Piatti di Terra, Secondi al Tartufo

Caratteristiche

  • Nome completo

    Parolto IGT Isola dei Nuraghi Rosso 2016 - Cantina Sociale di Castiadas

  • Uvaggio

    Uve autoctone a bacca rossa

  • Gradazione

    14,5%

  • Temperatura di servizio

    16-18 °C

Descrizione e abbinamenti

Parolto è il vino di punta della Cantina Sociale di Castiadas, un IGT Isola dei Nuraghi Rosso ottenuto da uve autoctone a bacca rossa e maturato in pregiate barriques di rovere.

Cantina Sociale di Castiadas

La Cantina Sociale di Castiadas è la principale cooperativa vitivinicola del Sarrabus, storica regione della Sardegna sudorientale storicamente vocata alla produzione dei vini Cannonau di Sardegna DOC, che qui vantano l'appartenenza alla meno nota delle tre sottozone, quella di Capo Ferrato. La Cantina Sociale di Castiadas è storicamente volta alla valorizzazione di questa tipologia di rosso.

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