Sursur Sicilia DOC Grillo 2014Donnafugata
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Esaurito
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Caratteristiche
Nome completo
Sursur Sicilia DOC Grillo 2014 - Donnafugata
Uvaggio
Grillo
Gradazione
12,5%
Temperatura di servizio
8-10 °C
Descrizione e abbinamenti
Il vino Sursur Sicilia DOC Grillo della cantina Donnafugata è ottenuto dal più importante e diffuso vitigno del trapanese, il gper l’appunto, da cui vengono ottenuti i Marsala DOC più raffinati, vinificato in bianco e maturato in acciaio per preservare tutta la freschezza e l’aromaticità di cui questo vitigno è portatore.
Il suo giallo paglierino tenue, animato da riflessi verdolini, anticipa profumi fragranti e delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta a pasta gialla.
In bocca è fresco e sapido, dagli aromi delicati, così come delicate sono l’intensità e la persitenza.
Da provare, come consiglia la cantina, con una zuppetta di fave fresche e crostino di pane al rosmarino!