Sursur Sicilia DOC Grillo 2014Donnafugata

Caratteristiche

• Nome completo

  Sursur Sicilia DOC Grillo 2014 - Donnafugata

• Uvaggio

  Grillo

• Gradazione

  12,5%

• Temperatura di servizio

  8-10 °C

Descrizione e abbinamenti

Il vino Sursur Sicilia DOC Grillo della cantina Donnafugata è ottenuto dal più importante e diffuso vitigno del trapanese, il gper l’appunto, da cui vengono ottenuti i Marsala DOC più raffinati, vinificato in bianco e maturato in acciaio per preservare tutta la freschezza e l’aromaticità di cui questo vitigno è portatore.

Il suo giallo paglierino tenue, animato da riflessi verdolini, anticipa profumi fragranti e delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta a pasta gialla.

In bocca è fresco e sapido, dagli aromi delicati, così come delicate sono l’intensità e la persitenza.

Da provare, come consiglia la cantina, con una zuppetta di fave fresche e crostino di pane al rosmarino!