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Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC cantina Sociale di Mogoro il Nuraghe
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Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC 2013Il Nuraghe - Cantina Sociale di Mogoro

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  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Origine

    Mogoro (OR)

  • Formato

    750 ml

  • Abbinamenti

    Antipasti di Terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pizze e Calzoni, Pollame, Primi Piatti di Terra, Uova e Frittate, Vellutate, Zuppe e Minestre

Caratteristiche

  • Nome completo

    Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC 2013 - Il Nuraghe - Cantina Sociale di Mogoro

  • Uvaggio

    Bovale Grosso, Cannonau

  • Gradazione

    14%

  • Temperatura di servizio

    14-16 °C

Descrizione e abbinamenti

Il vino Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC della Cantina Sociale di Mogoro Il Nuraghe è un rosso di buona struttura dove le caratteristiche del cannonau vengono irrobustite dalla presenza del bovale, vitigno autoctono di grande carica cromatica, tannica e acida. I vigneti si trovano nelle colline attorno a Mogoro, su terreni sabbiosi e argillosi.

Di un bel colore rosso rubino, reso cupo e impenetrabile dalla presenza del bovale, mostra ancora qualche riflesso purpureo.

Al naso rivela interessantissime note di viola e di rosa, di susina rossa e frutti di bosco maturi, di erbe aromatiche.

In bocca è morbido e caldo, di buona sapidità e struttura e dai tannini ben integrati, dal sorso pulito e persistente, e dagli aromi fini.

Perfetto con una lasagnetta alla bolognese!

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